Prepare-se para se encantar com a textura suave e o sabor surpreendente da Terrine de Ricota Fresca CooperSerro. Esta receita prática e elegante combina a cremosidade da ricota com o toque especial do requeijão, criando uma experiência gastronômica única.
A estrela da receita é a Ricota Fresca CooperSerro, elaborada com leite 100% fresco e ingredientes de alta qualidade. Sua textura macia e sabor levemente adocicado se fundem perfeitamente com os demais ingredientes, resultando em uma terrine deliciosa e irresistível.
Terrine de Ricota
Ingredientes:
- 400g de Ricota Fresca CooperSerro
- 150g de requeijão cremoso
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde
- Manjericão
- Azeite
- Tomate cereja
- Castanhas de caju
Modo de preparo:
- Em um processador, bata a ricota, o requeijão, o sal, a pimenta e o cheiro verde;
- Transfira a massa para uma forma forrada com plástico filme, pressionando bem com uma espátula;
- Cubra com o plástico filme e leve à geladeira por cerca de 4 horas no mínimo;
- Depois de firme, desenforme a terrine e decore-a com tomatinhos, manjericão e castanhas-de-caju;
Agora é só servir! Bom apetite.
Tempo de preparo: 20 min